Tama, ce sont des cookies surgelés prêts à cuire, à stocker dans vos enceintes négatives et à cuire directement surgelés avant chaque ouverture de boutique ou avant chaque service.

Une véritable solution pour votre entreprise : Proposez à vos clients des produits frais, artisanaux, faits avec des ingrédients de qualité, sans conservateurs !

Facile à préparer, déposez simplement vos cookies toujours surgelés sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille sulfurisée et enfournez. A la sortie du four, déposez sur le cookie chaud les demi-sphères de praliné surgelées fournies et laissez-les fondre (pendant deux minutes).

Plusieurs parfums sont disponibles 🍫🍪🌱

Les recettes sont élaborées par notre Cheffe Marianne Heilès, diplômée de l’Ecole Ducasse et ancienne formatrice en pâtisserie au sein de l’Ecole Lenôtre.