Les cookies cuits
Cookies Pâtissiers
Éthique et solidaire
Les cookies intemporels, réinventé par Tama. Fondant et généreux, c’est le parfait équilibre entre douceur et intensité.
◉ Livraison en 5 jours ouvrés
100% français
Faits Main
Produits surgelés
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Livraison
Livraison en froid négatif le lendemain du dépôt en agence, avant 13 heures (Livraison du mardi au vendredi)
Éthique et Solidaire
Un don pour chaque sachet vendu à l’association Congestion Pelvienne France.
Déjà disponible dans 10 points de ventes dans Paris intra-muros : découvrir nos points de ventes.
Le cookie cuits Tama
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La cheffe
Marianne Heiles
Je m’appelle Marianne Heilès. Ici, tout le monde m'appelle TAMA.
Ce n'est pas juste un surnom, c'est le marqueur d'une renaissance. Si vous êtes arrivés ici en cherchant un simple cookie, vous allez découvrir bien plus : une résilience gourmande et une expertise technique mise au service du réconfort pur.
Mon ambition ? Vous offrir une pâtisserie solaire, loin des standards industriels froids, directement dans votre cuisine.
Découvrir Marianne
Le concept
Tama Cookies
TAMA, c'est la haute pâtisserie qui s'invite chez vous. Formée chez Ducasse et Lenôtre, Marianne vous propose des cookies "solaires", sans artifices, à cuire vous-même ou à dévorer tout prêts.
Une marque résiliente et militante : pour chaque douceur savourée, un don est reversé à l’association Congestion Pelvienne France.
Questions fréquentes
Une question sur la préparation de vos cookies ou l'expédition ?
Retrouvez ici l'essentiel pour profiter pleinement de l'expérience Tama.
Comment retrouver le goût du "tout juste sorti du four" ?
Nos cookies sont livrés prêts à déguster, mais pour une expérience encore plus "décadente", Marianne vous conseille de les passer 2 à 3 minutes au four à 150°C. Cela réveille le cœur fondant et les pépites de chocolat, comme s'ils venaient d'être faits.
Combien de temps puis-je les conserver au congélateur ?
Sans conservateurs ni additifs, nos cookies sont des produits frais. Ils se conservent idéalement 7 à 14 jours dans une boîte hermétique à température ambiante pour garder leur moelleux. Évitez le réfrigérateur qui a tendance à durcir le beurre et modifier la texture.
Puis-je congeler les cookies déjà cuits ?
Absolument ! Si vous ne comptez pas tout manger tout de suite (on ne vous jugera pas si vous le faites !), placez-les dans un sac congélation hermétique dès réception. Il suffira de les laisser décongeler tranquillement à température ambiante ou de les passer quelques minutes au four avant de les déguster.
Pourquoi sont-ils différents des cookies industriels ?
Tout est dans la noblesse des matières premières. Loin de la chimie industrielle et des conservateurs, nous choisissons des ingrédients d'exception et éthiques. Beurre frais, chocolats grands crus sourcés durablement, œufs de plein air... Nous parions sur le goût brut et sain, qui respecte à la fois votre santé et le travail des producteurs.
Suivez la cheffe sur instagram
@marianne_heiles
